VERTES Calientaplatos 1000W acero inoxidable Bain Marie 1x1/1 GN recipiente 20,5L regulación continua 0–85°C
VERTES Calientaplatos 1000W acero inoxidable Bain Marie 1x1/1 GN recipiente 20,5L regulación continua 0–85°C
139,90 €
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Información sobre el producto VERTES Calientaplatos 1000W acero inoxidable Bain Marie 1x1/1 GN recipiente 20,5L regulación continua 0–85°C
Los aparatos están concebidos para su uso en hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable y ofrecen así las mejores condiciones tanto en aspecto como en requisitos higiénicos. Todos los aparatos cuentan con una llave de vaciado que facilita enormemente el vaciado de los depósitos de agua.
El agua introducida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 0 y 85 grados °C. Por principio, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85°C y por tanto no se queman.
Gracias a las dimensiones normalizadas, pueden utilizarse diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede albergar, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
- CALIDAD: El calientaplatos eléctrico de VERTES tiene regulación de temperatura hasta 85°C, una llave de vaciado y 4 patas de goma para una sujeción segura. Dado que bajo los alimentos se calienta un baño de agua, por principio los alimentos no pueden quemarse
- HOSTELERÍA, BUFÉ Y CATERING: El recipiente calentador VERTES para alimentos se utiliza con frecuencia en hostelería, catering y celebraciones privadas. El calientaplatos Bain Marie permite mantener un bufé caliente y sabroso durante muchas horas
- ELÉCTRICO: El calientaplatos para bufé VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y convence con 1000W de potencia. El baño de agua puede alcanzar el punto de ebullición rápidamente. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 0 a 85°C
- ACERO INOXIDABLE: El calientaplatos VERTES presenta un elegante diseño en acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que también es resistente a productos de limpieza e inoxidable. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto
- RECIPIENTE GN INCLUIDO: El calientaplatos para bufé VERTES puede utilizarse de inmediato; el aparato se suministra con un recipiente GN 1/1 de 150 mm de profundidad. El higiénico recipiente GN de acero inoxidable puede lavarse a mano o en el lavavajillas
Ficha técnica
- Potencia en Watt: 1000 Watt
- Alimentación eléctrica: 220 – 240V / 50 Hz
- Temperatura: 0 – 85°C
- Capacidad: 1x GN 1/1 (150 mm de altura)
- Dimensiones (LxAnxAl): 550 x 345 x 260 mm
Contenido del envío
- 1x VERTES FD21-BM-1 Bain Marie
- 1x recipiente VERTES GN 1/1
- 1x instrucciones de uso
- Guías de producto y documentos
- Recursos de seguridad y producto
- Más Baño María
- Ref. art. 1001486
Guías de producto y documentos
Recursos de seguridad y producto
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Información del fabricante
La información del fabricante incluye la dirección y los datos correspondientes del fabricante del producto:
Rocket Tools GmbH / Andreas Hebestreit
Grenzgrabenstraße 12
13053 Berlin, DE
service@rocket-tools.de
Persona responsable para la UE
Operador económico establecido en la UE que garantiza que el producto cumple con la normativa exigida.
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Tel. +4930692061870
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