VERTES Calientaplatos 1500W acero inoxidable Bain Marie 3x1/3 GN recipientes 3x6L temperatura 0–85°C
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Información sobre el producto VERTES Calientaplatos 1500W acero inoxidable Bain Marie 3x1/3 GN recipientes 3x6L temperatura 0–85°C
Los equipos fueron diseñados para su uso en hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable y ofrecen así las mejores condiciones tanto para requisitos estéticos como higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de vaciado que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua.
El agua vertida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 0 y 85 °C. Por su principio de funcionamiento, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando así que se quemen.
Gracias a sus dimensiones normalizadas, pueden utilizarse diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede admitir, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
- CALIDAD: el calientaplatos eléctrico de VERTES tiene una regulación de temperatura hasta 85°C, un grifo de vaciado y 4 pies de goma para una posición segura. Como bajo los alimentos se calienta un baño de agua, los alimentos, por su principio de funcionamiento, no pueden quemarse
- HOSTELERÍA, BUFFET Y CATERING: el recipiente calientaplatos VERTES se emplea con frecuencia en hostelería, catering y celebraciones privadas. El calientaplatos Bain Marie permite un buffet caliente y sabroso durante muchas horas
- ELÉCTRICO: el calientaplatos de buffet VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y convence con 1500W de potencia. El baño de agua puede alcanzar rápidamente el punto de ebullición. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 0 a 85°C
- ACERO INOXIDABLE: el calientaplatos VERTES se presenta en un elegante diseño de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que además es resistente a productos de limpieza e inoxidable. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto
- RECIPIENTES GN INCLUIDOS: el calientaplatos de buffet VERTES puede utilizarse de inmediato; el equipo se suministra con tres recipientes GN 1/3 de 150 mm de profundidad. Los higiénicos recipientes GN de acero inoxidable pueden lavarse a mano o en el lavavajillas
Ficha técnica
- Potencia en Watt: 1500 Watt
- Alimentación eléctrica: 220 – 240V / 50 Hz
- Temperatura: 0 – 85°C
- Capacidad: 3x GN 1/3 (150 mm de altura)
- Dimensiones (LxAnxAl): 560 x 340 x 265 mm
Contenido del envío
- 1x VERTES FD21-BM-3 Bain Marie
- 3x recipientes VERTES GN 1/3
- 1x manual de instrucciones
Guías de producto y documentos
Recursos de seguridad y producto
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Información del fabricante
La información del fabricante incluye la dirección y los datos correspondientes del fabricante del producto:
Rocket Tools GmbH / Andreas Hebestreit
Kurfürstendamm 170
Berlin, DE, 10707
service@rocket-tools.de
Persona responsable para la UE
Operador económico establecido en la UE que garantiza que el producto cumple con la normativa exigida.
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