Descripción del producto
Verde Baño Maries para mantener los alimentos calientes
Mantenga sus alimentos a la temperatura ideal
El baño Marie Green FD5-BM-3 es un calentador profesional para servir y mantener caliente todo tipo de alimentos. Se utilizan en grandes cocinas, restaurantes, hoteles o catering.
Las unidades mantienen siempre los alimentos a una temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable. Todos los dispositivos están equipados con un grifo de drenaje, lo que permite vaciar fácilmente los recipientes de agua.
- El agua rellena se calienta por las varillas calefactoras y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave.
- Sin embargo, la temperatura del alimento no puede superar los 100 °C y no puede quemarse.
FICHA DE DATOS
- Potencia: 1500 W
- Voltaje: 220-240 V / 50 Hz
- Temperatura: 50-200 °C
- Capacidad: 3 x GN 1/3 (altura 100 mm)
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 575 x 350 x 200 mm
Puesta en marcha del dispositivo
Una vez que hayas llenado la unidad de agua hasta el límite máximo, puedes poner la unidad en marcha con un interruptor separado.
Asegúrate siempre de que el dispositivo esté sobre una base sólida antes de usarlo.
Grifo de desagüe
Todos los baños maría de verde están equipados con un grifo de vaciado, lo que te permite drenar fácilmente el agua para calentar los alimentos. Otra ventaja de los estanques de agua: Tus alimentos no se quemarán.
Temperatura regulable
Con los verdes de baño Maries, tus alimentos se pueden calentar a la temperatura deseada. El regulador de regulación progresiva permite calentar el agua hasta 200 °C. Sin embargo, los alimentos nunca superan los 100 °C y no se queman.
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| Verde Baño Marie 1/1 GN con Tapa | Verde Baño Marie 1/2 GN con Tapa | Verde Baño Marie 1/3 GN con Tapa | Verde Baño Marie 1/4 GN con tapa | Verde Baño Marie 1/6 GN con Tapa | |
| Capacidad: | 1 GN 1/1 (100 mm) | 2 x GN 1/2 (altura 100 mm) | 3 x GN 1/3 (altura 100 mm) | 4 x GN 1/4 (altura 100 mm) | 6 x GN 1/6 (altura 100 mm) |
| Potencia: | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W |
| Tensión: | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz |
| Temperatura | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C |
| Dimensiones (largo x ancho x alto): | 575 x 350 x 200 mm | 575 x 350 x 200 mm | 575 x 350 x 200 mm | 575 x 350 x 200 mm | 575 x 350 x 200 mm |
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| Green Bain Marie 3x 1/2 GN con tapa y protector de cristal | Marie 4x 1/2 GN Verde Baño Marie con Tapa y Protector de Cristal | Vertes Baño Marie 5x 1/2 GN con tapa y protector de cristal | Marie 6 x 1/2 GN con tapa y protector de cristal | |
| Capacidad: | 3 x GN 1/2 (altura 100 mm) | 4 x GN 1/2 (altura 100 mm) | 5 x GN 1/2 (altura 100 mm) | 6 x GN 1/2 (altura 100 mm) |
| Potencia: | 1500 W | 1500 W | 1800 W | 1800 W |
| Tensión: | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz | 220-240 V / 50 Hz |
| Temperatura | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C | de 50 a 200 °C |
| Dimensiones (largo x ancho x alto): | 910x350 130mm | 1175 x 350 x 130 mm | 1440 x 350 x 130 mm | 1715 x 350 x 130 mm |
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