Los tubos de llenado vertes son tubos de alta calidad para embutidoras. Los tubos de llenado encajan perfectamente en todas las embutidoras vertes, pero también pueden utilizarse, con las medidas adecuadas, en productos de otros fabricantes. Los tubos de llenado son de acero inoxidable, por lo que no solo son especialmente higiénicos, sino que también se limpian de forma rápida y sencilla. Las dimensiones y diámetros exactos figuran en la siguiente tabla. Características principales Acero inoxidable de alta calidad Especialmente higiénico Limpieza rápida y sencilla Resistente a productos de limpieza Apto para casi todas las embutidoras Ficha técnica Material: acero inoxidable Apto para lavavajillas: Sí Inoxidable: Sí Cuatro tubos diferentes disponibles Diámetro 16 mm, brida: 53 mm, longitud: 196 mm Diámetro 22 mm, brida: 53 mm, longitud: 195 mm Diámetro 32 mm, brida: 53 mm, longitud: 191 mm Diámetro 38 mm, brida: 53 mm, longitud: 188 mm Entrega & envío 1x tubo de llenado vertes para prensa de embutidos en la variante elegida
El VERTES FD21-BM-2 baño María es un calientaplatos profesional para servir y mantener calientes todo tipo de platos. Se utiliza en cocinas industriales, restaurantes, hoteles o empresas de catering. Los aparatos han sido diseñados para su uso en hostelería y mantienen los platos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están fabricadas en acero inoxidable. Todos los aparatos disponen de un grifo de vaciado que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. El agua introducida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y cuidadosa. La temperatura de calentamiento se puede regular entre 0 y 85 grados °C. Por principio de funcionamiento, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85°C y, por tanto, no se queman. Gracias a las dimensiones normalizadas, se pueden usar diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede alojar, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN. Características principales CALIDAD: El calientaplatos eléctrico de VERTES tiene una regulación de temperatura de hasta 85°C, un grifo de vaciado y 4 patas de goma para un apoyo seguro. Como debajo de los alimentos se calienta un baño de agua, por principio de funcionamiento los alimentos no pueden quemarse HOSTELERÍA, BUFFET Y CATERING: El recipiente calientaplatos de VERTES se emplea con frecuencia en hostelería, en catering y en celebraciones privadas. El calientaplatos baño María permite un buffet caliente y sabroso durante muchas horas ELÉCTRICO: El calientaplatos VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y convence con 1500W de potencia. El baño de agua puede llevarse rápidamente a ebullición. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 0 a 85°C ACERO INOXIDABLE: El calientaplatos VERTES se presenta en un elegante diseño de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que es resistente a los productos de limpieza e inoxidable. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto RECIPIENTES GN INCLUIDOS: El calientaplatos VERTES puede usarse de inmediato, el aparato se suministra con dos recipientes GN 1/2 de 150 mm de profundidad. Los recipientes GN higiénicos de acero inoxidable se pueden limpiar a mano o en el lavavajillas Ficha técnica Potencia en Watt: 1500 Watt Alimentación eléctrica: 220 – 240V / 50 Hz Temperatura: 0 – 85°C Capacidad: 2x GN 1/2 (150 mm de altura) Dimensiones (L x An x Al): 560 x 345 x 260 mm Contenido del envío 1x VERTES FD21-BM-2 baño María 2x recipiente GN 1/2 VERTES 1x manual de instrucciones
La clipadora vertes es un aparato de accionamiento manual y es perfecta para sellar los extremos de embutidos. La clipadora no se limita únicamente al sellado de tripas naturales y artificiales, sino también al cierre de muchos tipos de envases como bolsas de plástico. El aparato se caracteriza por un manejo seguro y sencillo. Gracias a la guía para los clips y al resorte de retorno el trabajo rápido y eficiente no supone ningún problema. Una base ancha con pies de goma proporciona estabilidad y agarre antideslizante. Alternativamente, la base puede fijarse a la superficie de trabajo . El aparato ha sido diseñado especialmente para su uso en carnicerías, charcuterías, tiendas de delicatessen, pero también es igualmente adecuado para el uso doméstico. El acabado es robusto y gracias al uso de materiales resistentes y de alta calidad el producto es especialmente duradero. Características principales CALIDAD: Con la clipadora se pueden sellar extremos de embutidos, bolsas, redes y otros envases no alimentarios de forma rápida, segura y cómoda. Basta con colocar los clips, ajustar la presión deseada y bajar la palanca PROFESIONAL: La clipadora vertes se utiliza en empresas de elaboración de alimentos para cerrar embutidos y envases. Ejemplos de ello son los negocios de hostelería y catering, las carnicerías y las tiendas de delicatessen SEGURA: La seguridad es un tema importante; gracias a la larga palanca de la clipadora y a la mecánica de alta calidad, el riesgo de aplastamiento se reduce al mínimo. La base ancha con pies de goma y la posibilidad de montaje en mesa garantizan una posición segura y firme ACERO INOXIDABLE: La clipadora manual está fabricada en acero inoxidable resistente y de alta calidad, por lo que es especialmente fácil de limpiar. El acero inoxidable no se oxida y resiste los productos de limpieza, lo que le confiere a la clipadora una larga vida útil ENTREGA: La clipadora se suministra completamente premontada y con 950 clips. La marca vertes representa calidad a precios justos. Gracias a estar centrada exclusivamente en el comercio por internet, se evitan costes innecesarios y se ofrecen buenos precios a los clientes Ficha técnica Material: acero inoxidable Dimensiones (LxAnxAl): aprox. 260x150x620 mm Peso: aprox. 10 kg Contenido del envío 1x clipadora vertes FD1-U50 950x clips 1x instrucciones de uso
La cortadora de fiambre VERTES es un aparato profesional para el uso en hostelería, comercios en cadena, comercio minorista o también para el uso privado en casa. Esta cortadora es idónea para cortar embutidos y carnes (sin hueso) de todo tipo, así como queso o verduras blandas. La cortadora de fiambre VERTES está impulsada por un potente motor de 120 Watt, que destaca por su eficiencia y funcionamiento silencioso. El grosor de corte se puede ajustar de forma continua entre 0 y 12 mm. Además del soporte para el producto con dientes de sujeción especiales que garantiza un corte preciso, el aparato cuenta con un afilador integrado. La carcasa de la cortadora está fabricada en aluminio anodizado, lo que, además de una larga vida útil, resulta sobre todo muy higiénico y muy fácil de limpiar. A pesar del aluminio de alta calidad, la máquina tiene un peso propio de 14,3 kg, lo que, junto con las cuatro patas de goma antideslizantes, garantiza una base estable en casi todas las superficies. Además, el aparato dispone de un interruptor de seguridad: si se pulsa en caso de emergencia, la cortadora se detiene de inmediato.
La cortadora de fiambre VERTES es un aparato profesional para el uso en hostelería, comercios en cadena, comercio minorista o también para el uso privado en casa. Esta cortadora es idónea para cortar embutidos y carnes (sin hueso) de todo tipo, así como queso o verduras blandas. La cortadora de fiambre VERTES está impulsada por un potente motor de 150 Watt, que destaca por su eficiencia y funcionamiento silencioso. El grosor de corte se puede ajustar de forma continua entre 0 y 12 mm. Además del soporte para el producto con dientes de sujeción especiales que garantiza un corte preciso, el aparato cuenta con un afilador integrado. La carcasa de la cortadora está fabricada en aluminio anodizado, lo que, además de una larga vida útil, resulta sobre todo muy higiénico y muy fácil de limpiar. A pesar del aluminio de alta calidad, la máquina tiene un peso propio de 15,2 kg, lo que, junto con las cuatro patas de goma antideslizantes, garantiza una base estable en casi todas las superficies. Además, el aparato dispone de un interruptor de seguridad: si se pulsa en caso de emergencia, la cortadora se detiene de inmediato.
La máquina de takoyaki eléctrica VERTES FM19-TM-2000E es un aparato profesional potente de 2000 Watt diseñado especialmente para el ámbito de la hostelería. La máquina de takoyaki eléctrica es ideal para el uso en restaurantes, puestos de comida rápida o catering. Con el aparato se pueden preparar tanto platos salados como dulces. La máquina de takoyaki de acero inoxidable está fabricada de forma robusta y ofrece 28 cavidades para la preparación de takoyaki. Gracias al termostato de regulación continua, el aparato alcanza fácilmente temperaturas de hasta 300°C. Gracias al molde con recubrimiento antiadherente, las bolitas terminadas se desprenden fácilmente del molde. El molde de takoyaki se puede extraer fácilmente para limpiar el aparato y luego limpiarse con un producto de limpieza suave Características principales: CALIDAD: La máquina de takoyaki eléctrica de la marca de hostelería Vertes sirve para elaborar bolitas japonesas de pulpo (Japanese Octopus Balls). El grill tiene una potencia de 2000 Watt, dos reguladores de temperatura de hasta 300 °C cada uno, una carcasa de acero inoxidable y dos placas de grill de hierro fundido con recubrimiento antiadherente ACERO INOXIDABLE: La máquina de takoyaki tiene una atractiva carcasa de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que también es apto para alimentos, resistente a productos de limpieza e inoxidable, lo que le confiere una larga vida útil POTENTE: La máquina de takoyaki tiene una potencia de 2000 Watt; las potentes resistencias bajo las placas de grill llevan la superficie rápidamente hasta 300°C. La fiable máquina de takoyaki trabaja de forma rápida y uniforme y es adecuada para el uso en hostelería FÁCIL LIMPIEZA: Gracias a su construcción de acero inoxidable, la máquina de takoyaki puede limpiarse de forma higiénica y sencilla con productos de limpieza. La placa de grill de hierro fundido antiadherente puede retirarse fácilmente y debe limpiarse a mano con agua SEGURIDAD: Las patas de goma antideslizantes garantizan un apoyo firme y seguro. El calor sobrante se disipa mediante rejillas de ventilación laterales; los laterales del grill deben mantenerse libres. Cuando se enciende el LED naranja de calor, la placa de grill está caliente Ficha técnica Potencia: 2000 W N.º máx. de takoyaki: 28 Temperatura máxima: 300°C Regulador de temperatura: 1 unidad Dimensiones (L x An x Al): 265 x 500 x 190mm Tensión de red: 230V/50Hz Peso: 13 kg Entrega y envío 1x máquina de takoyaki eléctrica VERTES FM19-TM-2000E 1x manual de instrucciones
La máquina eléctrica para takoyaki VERTES FM19-TM-4000E es un equipo profesional de 4000 Watt de potencia, desarrollado específicamente para el ámbito de la hostelería. La máquina eléctrica de takoyaki es ideal para su uso en restaurantes, puestos ambulantes o catering. Con el equipo se pueden preparar tanto platos salados como dulces. La máquina de takoyaki de acero inoxidable tiene una fabricación robusta y ofrece 56 cavidades para la preparación de takoyakis. Gracias al termostato de regulación continua, el equipo alcanza fácilmente temperaturas de hasta 300°C. Gracias a la forma con revestimiento antiadherente, las bolitas terminadas se desprenden fácilmente del molde. El molde de takoyaki se puede extraer fácilmente para la limpieza del equipo y luego limpiarse con un detergente suave Características principales: CALIDAD: La máquina eléctrica para takoyaki de la marca de hostelería Vertes sirve para elaborar Japanese Octopus Balls. La parrilla tiene una potencia de 4000 Watt, dos reguladores de temperatura de hasta 300 °C cada uno, una carcasa de acero inoxidable y dos placas de parrilla de fundición con revestimiento antiadherente ACERO INOXIDABLE: La máquina de takoyaki tiene una atractiva carcasa de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene un aspecto excelente, también es apto para alimentos, resistente a productos de limpieza e inoxidable, lo que le confiere a la parrilla una larga vida útil POTENTE: La máquina para takoyaki tiene una potencia de 4000 Watt; las potentes resistencias bajo las placas de parrilla llevan rápidamente la superficie hasta 300°C. La fiable máquina de takoyaki trabaja de forma rápida y uniforme y es apta para su uso en hostelería FÁCIL LIMPIEZA: Gracias a su fabricación en acero inoxidable, la máquina de takoyaki puede limpiarse de forma higiénica y sencilla con detergente. La placa de parrilla de fundición antiadherente puede retirarse fácilmente y debe limpiarse a mano con agua SEGURIDAD: Las patas de goma antideslizantes garantizan una posición firme y segura. El calor sobrante se evacúa mediante ranuras de ventilación laterales; los laterales de la parrilla deben permanecer libres. Cuando el LED naranja de calor se ilumina, la placa de parrilla está caliente Ficha técnica Potencia: 4000 W Número máx. de takoyaki: 56 Temperatura máxima: 300°C Regulador de temperatura: 1 unidad Dimensiones (L x A x A): 465 x 500 x 190mm Tensión de red: 230V/50Hz Peso: 27 kg Entrega y envío 1x Máquina eléctrica para takoyaki VERTES FM19-TM-4000E 1x manual de instrucciones
Recipientes Gastronorm GN perforados de alta calidad de la marca VERTES. La marca VERTES representa productos innovadores para hostelería a precios justos. Se trata de recipientes Gastronorm GN de acero inoxidable de alta calidad perforados. Los recipientes GN son 100% inoxidables, resistentes a los arañazos y aptos para alimentos. El acero inoxidable permite una limpieza higiénica perfecta. Por supuesto, los recipientes GN de acero inoxidable de VERTES son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas, lo que garantiza una larga vida útil de los recipientes GN. La serie GN de VERTES resiste temperaturas de -40 °C a +300 °C, lo que significa que puede utilizar los recipientes GN tanto para alimentos muy calientes como helados. Adecuado para todo tipo de calientaplatos (baño maría), así como para frigoríficos y congeladores. La serie de recipientes GN de VERTES está destinada al uso profesional en cocinas de hostelería y domésticas. Ideal para alimentos cocinados y crudos y para todo tipo de platos. Características principales GN GASTRONORM: Sistema de recipientes para alimentos de uso mundial con cubetas de forma rectangular redondeada y borde plano en la parte superior. Gracias a los tamaños normalizados es posible sustituir los recipientes fácilmente. Para cocinas de hostelería de todo tipo ACERO INOXIDABLE: Los recipientes GN se fabrican en acero inoxidable de alta calidad. Los recipientes GN de la marca vertes son higiénicos, inoxidables y resistentes a los arañazos. Además, son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas: para una larga vida útil HIGIÉNICO: Limpieza en caliente en el lavavajillas, sin problema. Limpieza con productos agresivos, sin problema. Así puede limpiar los recipientes GN vertes de forma higiénica en cualquier momento, para luego sorprender a sus comensales con sus estupendos platos RESISTENTE A LA TEMPERATURA: El rango de uso óptimo de los recipientes se sitúa entre -40° y +300°C. Así, puede colocar y conservar en los recipientes GN tanto alimentos helados como calientes o muy calientes VERSÁTIL: Los recipientes GN se utilizan a menudo en calientaplatos, los llamados baños maría. Aquí los alimentos se mantienen calientes de forma suave. Además, los recipientes GN se emplean, por ejemplo, en bistrós, barras de ensaladas, heladerías y cocinas pequeñas y grandes Ficha técnica Material: Acero inoxidable Rango de temperatura: -40° a +300°C Contenido del envío y envío 1x Recipiente GN VERTES 1/2 perforado 150 mm de profundidad
Recipientes Gastronorm GN de alta calidad de la marca VERTES. La marca VERTES representa productos innovadores para hostelería a precios justos. Se trata de recipientes Gastronorm GN de acero inoxidable de alta calidad. El recipiente tiene una profundidad de 150 mm. Los recipientes GN son 100% inoxidables, resistentes a los arañazos y aptos para alimentos. El acero inoxidable permite una limpieza higiénica perfecta. Por supuesto, los recipientes GN de acero inoxidable de VERTES son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas, lo que garantiza una larga vida útil de los recipientes GN. La serie GN de VERTES resiste temperaturas de -40 °C a +300 °C, lo que significa que puede utilizar los recipientes GN tanto para alimentos muy calientes como helados. Adecuado para todo tipo de calientaplatos (baño maría), así como para frigoríficos y congeladores. La serie de recipientes GN de VERTES está destinada al uso profesional en cocinas de hostelería y domésticas. Ideal para alimentos cocinados y crudos y para todo tipo de platos. Características principales GN GASTRONORM: Sistema de recipientes para alimentos de uso mundial con cubetas de forma rectangular redondeada y borde plano en la parte superior. Gracias a los tamaños normalizados es posible sustituir los recipientes fácilmente. Para cocinas de hostelería de todo tipo ACERO INOXIDABLE: Los recipientes GN se fabrican en acero inoxidable de alta calidad. Los recipientes GN de la marca vertes son higiénicos, inoxidables y resistentes a los arañazos. Además, son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas: para una larga vida útil HIGIÉNICO: Limpieza en caliente en el lavavajillas, sin problema. Limpieza con productos agresivos, sin problema. Así puede limpiar los recipientes GN vertes de forma higiénica en cualquier momento, para luego sorprender a sus comensales con sus estupendos platos RESISTENTE A LA TEMPERATURA: El rango de uso óptimo de los recipientes se sitúa entre -40° y +300°C. Así, puede colocar y conservar en los recipientes GN tanto alimentos helados como calientes o muy calientes VERSÁTIL: Los recipientes GN se utilizan a menudo en calientaplatos, los llamados baños maría. Aquí los alimentos se mantienen calientes de forma suave. Además, los recipientes GN se emplean, por ejemplo, en bistrós, barras de ensaladas, heladerías y cocinas pequeñas y grandes Ficha técnica Material: Acero inoxidable Rango de temperatura: -40° a +300°C Dimensiones del recipiente GN 1/4 (LxAxH): 265 x 162 x 150 mm Contenido del envío y envío 1x Recipiente GN VERTES en el tamaño elegido
Recipientes Gastronorm GN de alta calidad de la casa VERTES. La marca VERTES representa productos innovadores para hostelería a precios justos. Cada recipiente tiene una profundidad de 100 mm. Los recipientes GN son 100% inoxidables, resistentes a arañazos y aptos para alimentos. El acero inoxidable permite una limpieza higiénica perfecta. Por supuesto, los recipientes GN de acero inoxidable VERTES son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas, lo que permite una larga vida útil de los recipientes GN. La serie GN de VERTES es resistente a temperaturas de -40°C a +300°C, lo que significa que puede utilizar los recipientes GN tanto para alimentos muy calientes como helados. Apto para todo tipo de calientaplatos (baño María), así como para frigoríficos y congeladores. La serie de recipientes GN de VERTES está destinada al uso profesional en cocinas de hostelería y cocinas domésticas. Ideal para alimentos cocinados y sin cocinar y todo tipo de platos. Características principales GN GASTRONORM: Sistema de recipientes para alimentos de uso mundial, con cubetas de forma rectangular redondeada y borde superior recto. Gracias a los tamaños normalizados, los recipientes se pueden intercambiar fácilmente. Para cocinas de hostelería de todo tipo. ACERO INOXIDABLE: Los recipientes GN están fabricados con acero inoxidable de alta calidad. Los recipientes GN de la casa vertes son higiénicos, inoxidables y resistentes a arañazos. Además, son resistentes a los productos de limpieza y aptos para lavavajillas: para una larga vida útil. HIGIÉNICO: Limpieza en caliente en el lavavajillas, sin problema. Limpieza con productos de limpieza agresivos, sin problema. Así puede limpiar los recipientes GN vertes de forma higiénica en todo momento, para después deleitar a sus comensales con sus estupendos platos. RESISTENTE A LA TEMPERATURA: El rango de uso óptimo de los recipientes está entre -40° y +300°C. Así, tanto los alimentos helados como los calientes se pueden preparar y conservar en los recipientes GN. VERSÁTIL: Los recipientes GN se utilizan con frecuencia en calientaplatos, los llamados baños María. Aquí los alimentos se mantienen calientes de forma cuidadosa. Además, los recipientes GN se emplean, por ejemplo, en bistrós, barras de ensaladas, heladerías, así como en cocinas pequeñas y grandes. Ficha técnica Material: acero inoxidable Rango de temperatura: -40° a +300°C Dimensiones del recipiente 2 x 3 x 1/6 GN (L x An x Al): 505 x 388 x 237 mm Entrega y envío 1x recipiente GN VERTES
Las hojas de sierra de acero inoxidable vertes son ideales para la sierra cinta para huesos Vertes FD2-KS-750 y otras sierras cinta para huesos con la longitud de hoja correspondiente. Las hojas de sierra de alta calidad son perfectas para cortar carne, huesos y alimentos congelados. Para conseguir buenos resultados de corte de forma duradera es imprescindible un cambio regular de las hojas de sierra. Así trabajará con más comodidad y garantizará cortes rápidos y limpios. Compare los datos técnicos y compruebe las medidas. Características principales 2x hoja de sierra de acero inoxidable de 1650 mm de longitud Corta carne, huesos y alimentos congelados Garantiza cortes rápidos y limpios Uso en sierras cinta para huesos de Vertes y de otros fabricantes Apta para la sierra cinta para huesos Vertes FD1-KS-750 y para equipos de otros fabricantes Ficha técnica Material: acero inoxidable Longitud de la hoja de sierra: 1650 mm Contenido del envío 2x hoja de sierra de acero inoxidable Vertes FD1-KSE-2
La amasadora vertes es un aparato profesional para amasar masa y se emplea preferentemente en el ámbito comercial, aunque también puede usarse en el hogar. Ya sea en la panadería, pizzería o en la cocina profesional, con esta amasadora conseguirá rápido y de forma segura la masa perfecta para pan, pizza o tarta. Además, las máquinas son ideales para elaborar cremas y masas de bizcocho o para batir huevos, nata montada, mayonesas o merengues. El potente aparato es accionado por un motor eléctrico de 1100 Watt. La capacidad es de 20 litros. Gracias a este tamaño de cuenco, se pueden producir rápidamente mayores cantidades. Además, el cuenco de acero inoxidable se retira en un instante y se limpia fácilmente. Los tres niveles de velocidad permiten el ajuste ideal para todas las necesidades. Con la batidora planetaria vertes no solo adquiere un producto de alta calidad y duradero, sino que también trabaja de forma muy rentable gracias a su eficiente mecanismo de batido y sus grandes cuencos. Características principales Gran cuenco de acero inoxidable extraíble Mecanismo de batido eficiente y potente de 3 niveles Incluye tres accesorios de batido Manejo fácil y seguro Bajo esfuerzo de mantenimiento y limpieza Ficha técnica Tensión de red: 220V / 50 Hz Potencia: 1100 Watt Capacidad: 20 litros Cantidad máx. de llenado: 2-4 kg Nivel 1: 110 rpm Nivel 2: 200 rpm Nivel 3: 420 rpm Dimensiones (LxAnxAl): 450x390x810 mm Peso: 59kg Contenido del envío 1x amasadora vertes FD1-TKM-20 1x cuenco 1x paleta batidora 1x gancho amasador 1x varillas 1x manual de instrucciones *El envío se realiza por transporte especial. Indique en el proceso de compra un número de teléfono en el que pueda ser localizado.
La amasadora vertes es una batidora de masa profesional y se utiliza preferentemente en el ámbito comercial, aunque también puede usarse en el ámbito privado. Ya sea en la panadería, pizzería o gran cocina, con esta amasadora conseguirá rápida y fiablemente la masa perfecta para pan, pizza o pasteles. Además, estas máquinas son ideales para elaborar cremas y masas de bizcocho o para montar huevos, nata, mayonesas o merengues. El potente equipo está accionado por un motor eléctrico de 370 Watt. La capacidad es de 10 litros. Gracias al tamaño del bol, se pueden producir rápidamente mayores cantidades. El bol de amasado de acero inoxidable además se retira en un instante y se limpia con facilidad. Las dos velocidades permiten el ajuste ideal para cualquier necesidad. Con la batidora planetaria vertes no solo adquiere un producto de alta calidad y larga vida útil, sino que también trabaja de forma muy económica gracias al eficiente sistema de amasado y a los grandes boles. Principales características Gran bol de amasado de acero inoxidable desmontable Sistema de amasado eficiente y potente con 2 velocidades Incluye tres accesorios de amasado Manejo sencillo y seguro Bajo mantenimiento y facilidad de limpieza Ficha técnica Tensión de red: 220V / 50 Hz Potencia: 370 Watt Capacidad: 10 litros Cantidad máx. de llenado: 1 kg Velocidad 1: 170 rpm Velocidad 2: 340 rpm Medidas (LxAnxAl): 456x360x610 mm Peso: 60 kg Contenido del envío 1x Amasadora vertes FD1-TKM-10 1x Bol de amasado 1x Pala mezcladora 1x Gancho amasador 1x Varilla batidora 1x Manual de instrucciones *El envío se realiza por transporte de agencia. Indique un número de teléfono de contacto durante la tramitación de la compra en el que se le pueda localizar.
La amasadora de masa vertes es un equipo de amasado profesional y se emplea preferentemente en el ámbito comercial, aunque también puede usarse en el ámbito particular. Ya sea en la panadería, la pizzería o en la cocina profesional, con esta amasadora conseguirá rápida y fiablemente la masa perfecta de pan, pizza o bizcocho. Además, las máquinas son ideales para elaborar cremas y masas de bizcocho o para montar huevos, nata, mayonesas o merengues. El potente equipo está impulsado por un motor eléctrico de 1500 Watt. La capacidad es de 30 litros. Gracias a estos tamaños de cuenco se pueden producir rápidamente grandes cantidades. Además, el cuenco de acero inoxidable se puede extraer rápidamente y limpiar fácilmente. Los tres niveles de velocidad permiten el ajuste ideal para cualquier necesidad. Con la amasadora planetaria vertes no solo adquiere un producto de alta calidad y duradero, sino que además trabaja de forma muy económica gracias al eficiente sistema de amasado y a los grandes cuencos. Características principales Cuenco de acero inoxidable grande y extraíble Sistema de amasado eficiente y potente de 3 velocidades Incluye tres accesorios de amasado Manejo sencillo y seguro Escaso mantenimiento y limpieza Ficha técnica Tensión de red: 220V / 50 Hz Potencia: 1500 Watt Capacidad: 30 litros Cantidad máx. de llenado: 3-6 kg Nivel 1: 142 rpm Nivel 2: 234 rpm Nivel 3: 429 rpm Medidas (LxAnxAl): 513x405x900 mm Peso: 140 kg Contenido del envío 1x Amasadora de masa vertes FD1-TKM-30 1x Cuenco 1x Batidor de masa 1x Gancho amasador 1x Batidor de varillas 1x Manual de instrucciones *El envío se realiza por transporte de agencia. Indique en el proceso de compra un número de teléfono en el que se le pueda localizar.
La amasadora VERTES es un aparato profesional para amasar masa y se utiliza preferentemente en el ámbito comercial, aunque también puede emplearse en el ámbito privado. Ya sea en la panadería, pizzería o en la cocina industrial, con esta amasadora conseguirá rápida y fiablemente la masa perfecta para pan, pizza o pasteles. Además, las máquinas son ideales para la elaboración de cremas y masas de bizcocho o para montar huevos, nata, mayonesas o merengues. El potente aparato es accionado por un motor eléctrico de 1500 Watt. La capacidad es de 40 litros. Gracias a este tamaño de bol, se pueden producir rápidamente grandes cantidades. El bol de acero inoxidable además se extrae rapidísimamente y se limpia fácilmente. Las tres velocidades permiten el ajuste ideal para todas las necesidades. Con la batidora planetaria VERTES no solo adquiere un producto de alta calidad y duradero, sino que además trabaja de forma extremadamente rentable gracias al eficiente sistema de amasado y a los grandes bols. Características principales La amasadora profesional VERTES cuenta con una batidora planetaria y se suministra con bol, paleta, gancho amasador y varilla batidora, todos de acero inoxidable; la robusta amasadora tiene una buena capacidad de amasado y un manejo sencillo y seguro. La batidora planetaria trabaja con fuerza y en silencio; incluso grandes cantidades de masa y masas pesadas no son un problema; la capacidad del bol es de 40 litros y la cantidad máxima de llenado de 4 kg; la máquina de cocina pesa 144 kg. La batidora profesional funciona con una toma de corriente de 230 V / 50 Hz y desarrolla 1500 Watt; el aparato tiene tres velocidades de 80, 160 y 310 rpm; los accesorios batidores se cambian mediante cierre por conector. La amasadora profesional para hostelería de VERTES es ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, pizzerías y cocinas industriales para la elaboración profesional de masa de pastel, masa de pizza, masa de pan, etc.; la entrega es gratuita y se realiza por transporte de agencia en un plazo de 5-7 días laborables. La amasadora tiene unas dimensiones de 500 x 550 x 1150 mm (largo x ancho x alto); en general, este aparato de alta calidad requiere poco mantenimiento y limpieza; la entrega se realiza hasta el bordillo; el robusto engranaje de la máquina no requiere mantenimiento y funciona sin averías. Ficha técnica Tensión de red: 230V ~ 50 Hz Potencia: 1500 Watt Capacidad: 40 litros Masa máxima de llenado (masa): 4,5 kg Velocidad 1: 80 rpm Velocidad 2: 160 rpm Velocidad 3: 310 rpm Medidas (LxAnxAl): 500 x 550 x 1150 mm Peso: 144 kg Contenido del envío 1x Amasadora VERTES FD6-TKM-40 1x Bol 1x Paleta 1x Gancho amasador 1x Varilla batidora 1x Manual de instrucciones *El envío se realiza por transporte de agencia. Indique en el proceso de compra un número de teléfono en el que esté disponible.
VERTES anillo de junta, pieza de repuesto para embutidoras de 10 a 15 litros. Los anillos de junta vertes vienen en un set de 3 unidades y son ideales para embutidoras VERTES y equipos de otras marcas con las mismas dimensiones. Los anillos encajan en las embutidoras manuales VERTES de 10 litros, 12 litros y 15 litros. Los anillos de junta de silicona de VERTES ofrecen un sellado eficaz del émbolo en el cilindro de la embutidora y son especialmente duraderos y fáciles de limpiar. Características principales UNIVERSAL: El anillo de junta VERTES encaja en las embutidoras VERTES de 10, 12 y 15 litros. Los anillos de junta también se pueden utilizar en embutidoras de otras marcas con las mismas dimensiones. PIEZA DE REPUESTO ORIGINAL: Un anillo de junta de silicona de alta calidad con larga vida útil. El anillo sella entre el émbolo y el cilindro y garantiza así resultados óptimos en la producción de embutidos. MEJORES PROPIEDADES DE SELLADO: El anillo de junta es robusto y eficaz. El ancho anillo está fabricado en silicona de alta calidad y sella perfectamente la embutidora, garantizando así su funcionalidad. CAMBIO RÁPIDO: El nuevo anillo de junta se puede colocar en su embutidora de forma rápida y sencilla. Una vez retirado el anillo antiguo de la embutidora, basta con tensar el nuevo anillo sobre el cilindro. DURADERO E HIGIÉNICO: Gracias a la silicona de alta calidad, el anillo de junta es especialmente duradero. Además, el anillo es apto para uso alimentario y resistente a productos de limpieza, por lo que se puede limpiar de forma higiénica y rápida. Entrega y envío 1x VERTES set de 3 anillos de junta de silicona 10-15L
VERTES anillo de junta, repuesto para embutidora de 3 - 7 litros. Los anillos de junta vertes vienen en un set de 3 unidades y son ideales para todas las embutidoras vertes, así como para equipos de otros fabricantes con las mismas dimensiones. Encajan en los equipos de 3, 5 y 7 litros, y sirven igualmente tanto para embutidoras horizontales como verticales. La placa de presión de las embutidoras necesita un sellado robusto. Los anillos de junta de silicona de VERTES ofrecen exactamente eso y destacan por sus buenas propiedades de estanqueidad y su durabilidad. Características principalesUNIVERSAL: El anillo de junta vertes encaja en todas las embutidoras vertes de los tamaños 3, 5 y 7 litros. Los anillos de junta vertes también se pueden utilizar en embutidoras de otros fabricantes con las mismas medidas. REPUESTO ORIGINAL: Un anillo de junta de alta calidad fabricado en silicona con una larga vida útil. El anillo sella de forma óptima el espacio entre el émbolo y el cilindro de la embutidora. Para un trabajo higiénico y resultados óptimos en la producción de embutidos. CAMBIO RÁPIDO: El nuevo anillo de junta se fija sin problemas en su embutidora. El anillo de junta antiguo se puede soltar y retirar del émbolo con unas pinzas. Después, simplemente coloque el anillo nuevo sobre el émbolo. MEJORES PROPIEDADES DE ESTANQUEIDAD: El anillo de junta es robusto y eficaz. El amplio anillo está fabricado en silicona de alta calidad y sella perfectamente la embutidora. Esto permite que la válvula de purga de aire de la embutidora funcione de forma óptima. DURADERO: El anillo de junta es especialmente duradero, entre otras razones gracias a la alta calidad de la silicona. El repuesto original es apto para alimentos y resistente a los productos de limpieza. El anillo se puede limpiar bien después de usar la embutidora.
El vertes FD5-BM-6H Baño maría es un calientaplatos profesional para servir y mantener calientes alimentos de todo tipo. Los aparatos han sido diseñados para su uso en hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable. Todos los aparatos disponen de un grifo de vaciado que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. Además, los baños maría cuentan con una protección de cristal que protege los alimentos frente a la suciedad y, aun así, permite una extracción cómoda. El agua vertida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 50 y 200 °C. Por principio de diseño, la temperatura de los alimentos no puede superar los 100 °C, evitando así que se quemen. Gracias a las dimensiones normalizadas, pueden utilizarse diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede admitir, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN. Características principales: Artículo de hostelería de 1800 W con temperatura regulable Para calentar y mantener calientes los alimentos de forma suave Incluye 6x recipiente GN 1/2 (posibles diferentes combinaciones) Carcasa de acero inoxidable con cubierta de cristal de seguridad Válvula de vaciado para un vaciado sencillo de los aparatos Ficha técnica: Potencia en Watt: 1800 W Alimentación eléctrica: 220-240 V / 50 Hz Temperatura: 50-200 °C Capacidad: 6x GN 1/2 (100 mm de altura) Dimensiones (LxAnxAl): 1715x350x130 mm Contenido del envío: 1x vertes FD5-BM-6H Baño maría 6x recipiente vertes GN 1/2 1x protección de cristal con dispositivo de montaje 1x manual de instrucciones
Los tubos de relleno vertes son tubos de relleno de alta calidad para embutidoras. Los tubos de relleno encajan a la perfección en todas las máquinas embutidoras vertes, pero, según las dimensiones correspondientes, también pueden utilizarse con productos de otros fabricantes. Los tubos de relleno son de acero inoxidable, por lo que no solo son especialmente higiénicos, sino que también se limpian de forma rápida y sencilla. Consulte las dimensiones y diámetros exactos en la siguiente tabla. Características principales Acero inoxidable de alta calidad Especialmente higiénico Limpieza rápida y sencilla Resistente a los detergentes Apto para prácticamente todas las embutidoras Ficha técnica Material: acero inoxidable Apto para lavavajillas: Sí Inoxidable: Sí Cuatro tubos diferentes disponibles Diámetro 16 mm, brida: 53 mm, longitud: 196 mm Diámetro 22 mm, brida: 53 mm, longitud: 195 mm Diámetro 32 mm, brida: 53 mm, longitud: 191 mm Diámetro 38 mm, brida: 53 mm, longitud: 188 mm Entrega y envío 1x tubo de relleno vertes para prensa de embutir en la variante seleccionada
Los tubos de relleno vertes son tubos de relleno de alta calidad para embutidoras. Los tubos de relleno encajan a la perfección en todas las embutidoras vertes, aunque, con las medidas correspondientes, también pueden utilizarse en productos de otros fabricantes. Los tubos de relleno están fabricados en acero inoxidable, por lo que no solo son especialmente higiénicos, sino que además se limpian rápida y fácilmente. Consulte las medidas y diámetros exactos en la siguiente tabla. Características principales Acero inoxidable de alta calidad Especialmente higiénico Limpieza rápida y sencilla Resistente a productos de limpieza Apto para casi todas las embutidoras Ficha técnica Material: acero inoxidable Apto para lavavajillas: sí Inoxidable: sí Cuatro tubos diferentes disponibles Diámetro 16 mm, brida: 53 mm, longitud: 196 mm Diámetro 22 mm, brida: 53 mm, longitud: 195 mm Diámetro 32 mm, brida: 53 mm, longitud: 191 mm Diámetro 38 mm, brida: 53 mm, longitud: 188 mm Entrega y envío 1x vertes tubo de relleno para prensa de embutidos en la variante elegida
Los tubos de embutir vertes son tubos de embutir de alta calidad para embutidoras. Los tubos se adaptan idealmente a todas las embutidoras vertes, pero también pueden utilizarse con las dimensiones correspondientes para productos de otros fabricantes. Los tubos de embutir son de acero inoxidable, por lo que no solo son especialmente higiénicos, sino que también se limpian de forma rápida y sencilla. Consulte las dimensiones y diámetros exactos en la siguiente tabla. Características principales Acero inoxidable de alta calidad Especialmente higiénico Limpieza rápida y sencilla Resistente a detergentes Apto para casi todas las embutidoras Ficha técnica Material: acero inoxidable Apto para lavavajillas: Sí Inoxidable: Sí Cuatro tubos diferentes disponibles Diámetro 16 mm, brida: 53 mm, longitud: 196 mm Diámetro 22 mm, brida: 53 mm, longitud: 195 mm Diámetro 32 mm, brida: 53 mm, longitud: 191 mm Diámetro 38 mm, brida: 53 mm, longitud: 188 mm Entrega y envío 1x Tubo de embutir vertes para prensa de embutidos en la variante elegida
El VERTES FD21-BM-1 Bain Marie es un calientaplatos profesional para servir y mantener calientes alimentos de todo tipo. Se utiliza en grandes cocinas, restaurantes, hoteles o servicios de catering. Los aparatos están concebidos para su uso en hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable y ofrecen así las mejores condiciones tanto en aspecto como en requisitos higiénicos. Todos los aparatos cuentan con una llave de vaciado que facilita enormemente el vaciado de los depósitos de agua. El agua introducida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 0 y 85 grados °C. Por principio, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85°C y por tanto no se queman. Gracias a las dimensiones normalizadas, pueden utilizarse diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede albergar, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN. Características principales CALIDAD: El calientaplatos eléctrico de VERTES tiene regulación de temperatura hasta 85°C, una llave de vaciado y 4 patas de goma para una sujeción segura. Dado que bajo los alimentos se calienta un baño de agua, por principio los alimentos no pueden quemarse HOSTELERÍA, BUFÉ Y CATERING: El recipiente calentador VERTES para alimentos se utiliza con frecuencia en hostelería, catering y celebraciones privadas. El calientaplatos Bain Marie permite mantener un bufé caliente y sabroso durante muchas horas ELÉCTRICO: El calientaplatos para bufé VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y convence con 1000W de potencia. El baño de agua puede alcanzar el punto de ebullición rápidamente. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 0 a 85°C ACERO INOXIDABLE: El calientaplatos VERTES presenta un elegante diseño en acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que también es resistente a productos de limpieza e inoxidable. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto RECIPIENTE GN INCLUIDO: El calientaplatos para bufé VERTES puede utilizarse de inmediato; el aparato se suministra con un recipiente GN 1/1 de 150 mm de profundidad. El higiénico recipiente GN de acero inoxidable puede lavarse a mano o en el lavavajillas Ficha técnica Potencia en Watt: 1000 Watt Alimentación eléctrica: 220 – 240V / 50 Hz Temperatura: 0 – 85°C Capacidad: 1x GN 1/1 (150 mm de altura) Dimensiones (LxAnxAl): 550 x 345 x 260 mm Contenido del envío 1x VERTES FD21-BM-1 Bain Marie 1x recipiente VERTES GN 1/1 1x instrucciones de uso
La VERTES FD21-BM-3 Bain Marie es un calientaplatos profesional para servir y mantener calientes alimentos de todo tipo. Se emplea en cocinas industriales, restaurantes, hoteles o en catering. Los equipos fueron diseñados para su uso en hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa son de acero inoxidable y ofrecen así las mejores condiciones tanto para requisitos estéticos como higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de vaciado que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. El agua vertida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 0 y 85 °C. Por su principio de funcionamiento, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando así que se quemen. Gracias a sus dimensiones normalizadas, pueden utilizarse diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede admitir, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN. Características principales CALIDAD: el calientaplatos eléctrico de VERTES tiene una regulación de temperatura hasta 85°C, un grifo de vaciado y 4 pies de goma para una posición segura. Como bajo los alimentos se calienta un baño de agua, los alimentos, por su principio de funcionamiento, no pueden quemarse HOSTELERÍA, BUFFET Y CATERING: el recipiente calientaplatos VERTES se emplea con frecuencia en hostelería, catering y celebraciones privadas. El calientaplatos Bain Marie permite un buffet caliente y sabroso durante muchas horas ELÉCTRICO: el calientaplatos de buffet VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y convence con 1500W de potencia. El baño de agua puede alcanzar rápidamente el punto de ebullición. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 0 a 85°C ACERO INOXIDABLE: el calientaplatos VERTES se presenta en un elegante diseño de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que además es resistente a productos de limpieza e inoxidable. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto RECIPIENTES GN INCLUIDOS: el calientaplatos de buffet VERTES puede utilizarse de inmediato; el equipo se suministra con tres recipientes GN 1/3 de 150 mm de profundidad. Los higiénicos recipientes GN de acero inoxidable pueden lavarse a mano o en el lavavajillas Ficha técnica Potencia en Watt: 1500 Watt Alimentación eléctrica: 220 – 240V / 50 Hz Temperatura: 0 – 85°C Capacidad: 3x GN 1/3 (150 mm de altura) Dimensiones (LxAnxAl): 560 x 340 x 265 mm Contenido del envío 1x VERTES FD21-BM-3 Bain Marie 3x recipientes VERTES GN 1/3 1x manual de instrucciones
El VERTES FD21-BM-3H baño maría es un calientaplatos profesional para servir y mantener calientes alimentos de todo tipo. Se utiliza en grandes cocinas, restaurantes, hoteles o servicios de catering. Los equipos se han diseñado para su uso en el sector de la hostelería y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están fabricadas en acero inoxidable y ofrecen así las mejores condiciones tanto para requisitos estéticos como higiénicos. Todos los equipos disponen de una llave de vaciado que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. Además, los baños maría cuentan con una protección de cristal que protege los alimentos de la suciedad y a la vez permite una extracción cómoda. El agua introducida se calienta mediante las resistencias y los alimentos se calientan de forma uniforme y suave. La temperatura de calentamiento puede regularse entre 30 y 85 grados °C. Por principio, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C y por tanto no se queman. Gracias a las dimensiones normalizadas pueden utilizarse distintas disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calientaplatos con una cubeta GN puede albergar, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN. Características principales CALIDAD: El calientaplatos eléctrico de VERTES tiene una regulación de temperatura de hasta 85°C, una llave de vaciado y una tapa de cristal. Como debajo de los alimentos se calienta un baño de agua, los alimentos por principio no pueden quemarse HOSTELERÍA, BUFÉS Y CATERING: El recipiente calientaplatos de VERTES se utiliza con frecuencia en la hostelería, en catering y en celebraciones privadas. El calientaplatos baño maría permite mantener un bufé caliente y sabroso durante muchas horas ELÉCTRICO: El calientaplatos VERTES se conecta a una toma de corriente normal de 230V y ofrece 1500W de potencia. El baño de agua puede llevarse rápidamente a ebullición. La temperatura de las resistencias es regulable de forma continua de 30 a 85°C ACERO INOXIDABLE: El calientaplatos VERTES se presenta en un elegante diseño de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene buen aspecto, sino que es resistente a productos de limpieza y no se oxida. Esto permite una limpieza higiénica sencilla y una larga vida útil del producto RECIPIENTES GN INCLUIDOS: El calientaplatos VERTES puede utilizarse de inmediato, ya que el equipo se suministra con tres recipientes GN 1/2 de 150 mm de profundidad. Los recipientes GN higiénicos de acero inoxidable pueden lavarse a mano o en el lavavajillas Ficha técnica Potencia en Watt: 1500 Watt Alimentación eléctrica: 230V / 50-60 Hz Temperatura: 30-85 °C Capacidad: 3x GN 1/2 (150 mm de altura) Dimensiones (LxAnxAl): 985x370x400 mmPeso: 16 kg Contenido del envío 1x VERTES FD21-BM-3H baño maría 3x VERTES recipiente GN 1/2 1x protección de cristal con dispositivo de montaje 1x manual de instrucciones